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【筐篼】牛(散文)

来源:小说网 日期:2019-12-23 分类:古代文章

我看过牛临死前的哀痛。

它的眼睛无比悲伤地望着围观的人群,眼泪一颗一颗地滚落,滚落……

那是我几岁时的记忆。要过年了,队里决定要杀死一条老牛,因为它老得再也干不动活了。最后一次它犁田的时候,摇晃了几下倒了下去,使牛的叫来了好几个人才把它扶起来。队长只好说,唉,牛老了,杀了它吧,每个人还可以分上两斤肉,解解馋呢。

那个年代,没有改革开放前的农村,很多人连基本的温饱都成问题,一年到头闻不到一丝肉味,所以,能吃上一顿肉便是最奢侈的愿望了。

杀牛的那天,队里几乎所有的男女老少都聚集在一个大晒坝,像是一个重大的喜庆活动。小孩子高兴得打闹追逐,大喊大叫;男人们一边吧嗒吧嗒地抽着叶子烟,一边兴奋地谈论着什么;女人们一边纳着鞋底,一边交头接耳,时不时地大笑一番,蜡黄的脸上泛起了动人的光泽。

那头老牛被拴在一根柱子上,旁边堆了很多嫩嫩的青草,是刚刚採回了的,草尖上还挂有一些水珠,这比它平时吃的干谷草要好了许多。可是,它一口也没吃,甚至连嗅都不嗅一下,把头深深地垂了下去。人群的喧哗让它视而不见听而不闻,或许,最后的时刻它只想让自己静一静,回顾自己所走过的生命历程……

“开始杀牛!”随着队长一声令下,四个彪形大汉大叫一声,猛地,不约而同地冲上前去,一人一条腿将牛按到了地上。在这同时,牛的尾巴也被另一男子按住,死死贴在地面,动弹不得。

牛喘着粗气,它的眼睛一眨不眨,和所有的人一起,死死注视着,注视着一步一步向它靠近的蒙脸的黑衣人。黑衣人之所以蒙脸,据说是害怕牛认得他,怕牛的鬼魂来索要他的命。牛的眼睛慢慢涌出了泪水,扫视着看它的每一个人,这时候,它多么希望听到有人站出来大声说:“不要杀它!”但,没有。这一刻,很静,人们都屏住了呼吸,紧张地等待着那激动人心的一瞬间,每个人的眼光都像一把刀,恨不得把它分食殆尽。它轻轻地叹了一口气,满噙着泪水的眼睛仿佛在在扪心无愧地责问人类:我这一生辛辛苦苦,竟落到了这样下场,我到底亏待了谁,非得杀我?

刀,准确无误地刺向了它的心脏,血,随着刀刃的离体,哗哗地往外涌,准确无误地落到了一个早已准备好的大大的木盆里。人们顿时欢呼起来了,为杀牛者精湛的手艺而喝彩。而此时,牛的眼睛还是瞋着,眼眶几乎要裂开似的瞋着。有个小孩害怕了,赶紧捂住眼躲在了妈妈的背后,叫嚷道,“妈妈,快回家吧,我不吃牛肉了,你看,牛在哭,它好可怜啊”。牛的眼睛就这么瞪着,泪水溢满了眼眶,一直到点点滴滴的血都没有了,它才呼地一声,沉闷地吐尽了体内的怨气。它的双眼这才无力地合上。随着眼帘的合拢,满眶的泪水这才淙淙地流下,一串又一串……

人们呼啦涌上前,看屠夫刀起刀落,那熟练的架势真像《庄子·养生主》里面的庖丁解牛。三下五除二就把牛肢解得只剩牛骨架一个。只是割下牛头的时候,我还分明看见有眼泪在牛的眼眶里涌出……

想牛这一生,着实不易,耕驭之劳外,还有穿鼻之苦,缰绳之累,呵斥之惊,鞭打之痛。如《卖牛词》:“朝向垄上去,千犁随身走。暮向市上来,千刃随身受。既困牧儿鞭,又苦屠儿手。命尽主人心,肉尽忍人口。异日要扶犁,陇上还记否?”这就是牛,吃的是草,挤出的是奶,耕的是地,挨的是鞭,负重劳作,无悔无怨。

但牛,再劳苦功高,最后,总也免不了挨上一刀的悲惨命运。

我一直在想,牛在六畜之中乃庞然大物,外形壮硕伟岸,力气之大,是屠牛者不能比的,两角之锐利,也不亚于屠刀之威力,当其生命受到威胁时,干嘛就不反抗,不逃逸,反而自甘认命,束手就擒?

后来,翻阅了一些杂书,得到了两种不同的解释。

一个解释是牛天生怕人。在中国很多地方都有一种说法,牛眼睛的结构有问题。东西一经牛眼,大小就颠倒了,大的被它看成小的,小的被它看成大的。事实是否这般,不得而知。如果真是这样,可怜的牛,造物者何以如此厚此薄彼,欺侮你呢?

另一个解释为牛生来是给人偿债的,命该受苦受累受杀剐。《太平广记》又有《牛偿债》一小节,五则故事全部是讲人死后堕入畜牲道,还生前负人之债的。一人名“路伯达”,负债不还,还与债主在佛前发誓:“我若未还公,吾死后,与公家作牛畜。”那人一死,债主家牛即生一犊,“额上生白毛,成‘路伯达’三字”。一人名“戴文”,“家富性贪,每乡人举债,必须收利数倍。”后戴病死,“邻人家牛生黑犊,肋下白毛,字曰‘戴文’”。今日生活之中,受恩之人不也是还会说“来生做牛做马报答您”吗?不知牛会否思想,如果会思想的话,可怜的牛,它就当自认劣命,还有什么乞求呢?

牛毕竟是牛,动物而已。不但体型笨重,还憨厚老实。在人们的眼中是个任劳任怨的奴仆:憨厚、老实、勤劳。解放前它们是农村主要的生产力,是个人的重要财产和生活资料。它和人类的生产、生活习习相关。而且,曾经在战场上,还发挥过无穷的威力。在战国期间,燕国讨伐齐国,齐将田单固守即墨城,收集城中千余头牛,披以彩衣,牛角上系着锋利的尖刀,牛尾上绑着芦苇并涂了油脂,又在城墙上凿开数十个大洞,夜晚,点燃牛尾上的芦苇,牛惊怒而猛冲出洞,直奔燕军,壮士五千人随其后,燕军受到突然袭击,死伤惨重,几乎全军覆没。

可是到了农业文明发展的今天,几乎是现代化的操作,不再需要牛的工作后,它们的命运开始变得是惨淡,沦落到给人类提供肉食和奶水的可怜、可悲境地。更有甚者,有些国家还拿牛斗乐。

一次看西班牙斗牛比赛视频,看到最后,我几乎要虚脱了。

一头强壮高大的牛,先被斗牛士拿着一块大红布逗得头晕脑胀,于是牛愤怒了,不断地迎头而上。可它,哪里比得上人的狡诈?诡计多端的斗牛士常常在牛步履略作停顿的那一刻,突然出手,在牛的身上插上一把利剑。每插上一把剑,我看见牛就颤动一下,血就多了一些。于是,牛越来越冲动,越来越狂野。渐渐地,牛的背上,插满了花团锦簇般的美丽花标。它的脚步越来越沉重,它的反映越来越迟钝,它的目光越来越呆滞。最后,那支冰凉的长剑,已深深地刺进它的体内,穿透它的心脏!一股股热血,在他的体内迷茫奔涌,牛的胴体,已被鲜血染红,血一滴一滴地落在地面,成了一条条红色的线。这一刻,它所感受到的,已不再是锐利的、甩不掉的剧痛!与它肉体紧密相连的灵魂,在作最后的回眸,它眼前的世界慢慢变得黑暗,快速近逼。

牛性本善良,坏脾气,是人类培养出来的,这却又造就了屠杀时的快乐。斗牛者在场上以矫捷的身姿,在险象环生中,闪展腾挪,以一惊一乍的噱头,博得阵阵喝彩,越狂暴的牛,就越能满足看客的快感,也越能造就斗牛场上的英雄!

但,牛怎么知道,这一切,都是高智商的人事先安排的圈套!一个优秀的斗牛士都是经过多年的训练,模仿和研究牛进攻的套路以及牛的性情,总结了多种技巧和方法来对付它,从而达到知己知彼百战百胜。

而牛,从来就不懂得,要怎样变幻套路,去有效攻击人,更可怜的是,在进入斗牛场前,它们很少见到人,更不说参加过什么斗赛之类;人,却早已研究透了各种不种体型和秉性的牛!走进斗牛场,斗牛者总是有惊无险,而等待牛的,只有死亡的宿命。它们在斗牛场上狂奔、乱顶,只为传达生的渴望!

牛的喘息,变得粗重而飘浮,曾经强健的脖子,已快支撑不住它的脑袋,灵魂,在它体内消融、剥落……它不知道,灵魂将带它去哪里,它也不知道,那里是不是还有斗牛的人在等待?它更想不明白,人,为什么这样残忍。

看着牛忍受着万般剧痛,让我想到了曾经早被禁止的酷刑——凌迟!但,凌迟,是用来对付恶人的!而凌迟的程序,也似乎没有这么繁琐、这么痛苦!

生命的最后一刻,牛的思维越来越模糊,目光越来越暗淡,它的耳朵已听不见看台上解说员兴奋的评论,也听不到观众如痴如醉的欢呼,它迟疑着,慢慢屈腿……卧倒……它想畅快地呼吸一次,却已找不到力气……牛感觉到,它的后脑,被一支长短合适的利刃,轻轻碰了一下,被碰的,是死穴,它知道,最后一刻来了,求生的本能使它想躲避,却已没了最后的力气,它的虚弱,再也不能满足斗牛士的虚荣心,躺倒的牛,已毫无价值。利刃果断地切断它的中枢神经,这剥离灵魂的一刀,令它彻底归于平静。

牛的身后,一如继往,是雷动的掌声!斗牛士身披征袍,飞舞长剑、英俊刚毅,春风满面如凯旋的英雄,顾盼自雄似无敌的战神!看客们为斗牛士的“智慧”、“勇敢”和几近完美的“艺术表演”,热情欢呼!

牛与人的每一场的斗赛,输的总是牛,而且输得惨不忍睹。四五百公斤的莽牛,像垃圾一样,被马车拖出,只留下一道红红的血印和卷起的淡淡烟尘……

斗牛是西班牙的国粹,起源于1761年。它之所以经久不衰,让观众如痴如醉,不仅在于它需要高超的技艺,更在于它代表了西班牙的民族精神。

而西班牙的如此国粹,却在那年的巴塞罗纳奥运会上,被禁止向全世界展示,原因是,萨马兰奇看到了此项运动的不人道。

是啊,牛本身是人类最忠诚的朋友和合作伙伴,怎么可能让人如此残酷地斗玩?

真该为萨马兰奇这一决定鼓掌欢呼。

现在,虽然牛渐渐地淡出了我们的视野,但牛的精神却让我们传承了下来,因为我们的时代,我们的国家需要这样的人,像牛一样坚毅刚强、锲而不舍、奋发进取、成就辉煌……

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