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自制炸薯条该怎样制作呢

来源:小说网 日期:2019-1-14 分类:末世小说

很多的小孩很喜欢吃薯条,因此薯条是一种美味的食物,我们可以学习薯条的制作方法,这样就能够经常食用到我们自己做的薯条了,并且薯条对人体有很多的好处,那么自制炸薯条该怎样制作呢?那么下面就请美食家来介绍一下吧。

土豆250克,吉士粉、鸡蛋、盐、白砂糖、淀粉、番茄沙司各适量。

美食做法

1、将土豆去皮,洗净切条,放入碗内,加盐、蛋清、吉士粉拌匀待用。

2、锅内注油烧至五成热,下入薯条,用小火慢炸,炸至金黄色取出装盘。

3、锅内留少许油放入番茄沙司、白糖,翻炒几下,用水淀中医治羊癫疯的医院哪家权威粉勾芡,盛在碟里,随薯条食用。炸薯条做法很简单,方法是:

1 土豆洗净去皮,切成条,5毫米见方即可。不宜过细,否则口感欠佳。

2 将锅中加入小半锅油,把油加热到8成热时,加入切好的土豆条,土豆条不要放入的太多,因为太多了土固原儿童癫痫病医院好豆条会粘在一起。

轻轻用炒菜的铲子翻动,使土豆条受热均匀,这时火可以小一些,保持油温即可。

3 大约4至5分钟左右,土豆条在甘南哪家癫痫病比较好油锅中收水后会漂起来,油锅里的气泡也减少了,颜色变成了金黄色,就可以起锅了。

4 起锅后装入盘子中,撒上少量的盐,香喷喷的炸薯条就做好了。

制作方法:

将炒锅内加食用油约一之两厘米深(再多一些也好)。烧之七八成热(油温约220度,油丛中间向上翻动),加入已经冻好的薯条,炸约两分钟,至薯条膨软,颜色变黄时为止。用漏勺捞出,沥干余油,根据个人囗味加入适量的盐即镇宁布依族苗族自治县哪个医院能治疗癫痫可。

以上就是美食家为我们介绍的自制薯条的做法,按照上述的方法来进行炸薯条,这样能够做出很美味的薯条来供我们食用,不光是能够保证我们的品尝到美味,薯条也能够提供我们身体所需的营养物质,因此可以放心学习上述的方法来进行制作。